Fondazione AAMI Monte Verità
La Fondazione AAMI (Academia Alpina Medicinae Integralis)
nasce nel 1985 su iniziativa di G. R. Brem. Nel maggio 2006
viene trasferita al Monte Verità e ribattezzata Fondazione
AAMI-Monte Verità.
La Fondazione si occupa di tutte le attività in relazione
alla cultura del tè e alla "Casa del tè"
e organizza corsi e seminari nell'ambito della salute e della
naturopatia, ma anche, a scadenza regolare, cerimonie del
tè. La Fondazione accoglie anche il Centro svizzero
di documentazione tè verde e fitoterapia.
Presidente della Fondazione: Peter Oppliger
La cultura del tè al Monte Verità
La piantagione di tè
Il perno della cultura del tè è la piantagione
di tè con le sue 1'000 piante circa. La foglia della
Camellia sinensis è la materia prima sia per ottenere
il tè verde che il tè nero. Al Monte Vetrità
ci dedichiamo alla produzione di tè verde non fermentato,
che racchiude virtù salutari assolutamente eccezionali.
Il sentiero del tè con il portale
Il sentiero del tè, disegnato seguendo i dettami della
filosofia giapponese, guida i visitatori attraverso le tappe
della cultura del tè fino alla Casa del tè.
Percorrere il sentiero in maniera consapevole aiuta ad abbandonare
dietro di sé la quotidianità per concentrarsi
sull'affascinante mondo del tè.
Vendita e coltivazione di piante di tè
In tutte le piantagioni di tè si effettuano moltiplicazioni
vegetative delle piante. Offriamo in vendita piantine di tè
sane, alte da 20 a 40 cm.
Il padiglione giapponese e il giardino Zen
Il padiglione è un luogo dedicato alla quiete e al
raccoglimento e costituisce la "sala d'aspetto"
prima della cerimonia del tè. Il giardino Zen Somyoshji
di Kamakura è servito da modello al nostro giardino:
ogni singola pietra ha un significato, mentre i disegni sulla
sabbia sono un'attività meditativa.
La Casa del tè "Loreley"
I costruttori della casa la battezzarono, 50 anni fa, con
il nome tradizionale "Loreley", correlato alla storia
del Monte Verità. Nei mesi di aprile/maggio 2006 ne
è nata la Casa del tè giapponese con due grandi
locali:
la Sala giapponese del tè, dove hanno luogo regolarmente
le rituali cerimonie del tè e altri eventi in tema
di cultura giapponese. La sala del tè, opportunamente
ammobiliata, funge da originale e curato locale per seminari;
il Laboratorio, che ripercorre al storia millenaria del tè
e ospita la lavorazione delle foglie di tè. Qui trovate
in vendita il migliore tè verde. Aperto tutti i pomeriggi
a partire dal 15.2.
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Altre informazioni sul Monte Verità
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